Restauration
2026
My Barliner
Situé à Bordeaux, à deux pas de la gare Saint-Jean, My Barliner propose une cuisine rapide variée et abordable. Kebab, pizza, sandwichs, tacos, burgers et assiettes composées cohabitent sur la carte pour parler à une clientèle jeune et pressée. Avec ses prix serrés et ses offres régulières, l'enseigne devient une adresse repère du quartier.
Étude de cas réalisée sur une période de
2 mois
Contexte
My Barliner est un restaurant situé à Bordeaux, à deux pas de la gare Saint-Jean, qui propose du kebab, de la pizza, des sandwichs, des assiettes composées, des burgers et des tacos. Des produits qui parlent aux jeunes, à des prix accessibles. Avant notre arrivée, le restaurant était présent sur Instagram et TikTok, mais ces comptes n'avaient pas été alimentés depuis un an. Le chiffre d'affaires venait de connaître une baisse, et l'enjeu était clair : le faire remonter rapidement.
Process de l'accompagnement
Nous avons construit une stratégie de contenu autour des points forts du restaurant : des prix abordables, des offres régulières et une carte large qui montre qu'il y a du choix pour tout le monde. Pour toucher un maximum de monde, nous avons varié les messages selon les cibles : les petits budgets, les chasseurs de bons plans, les étudiants du quartier et les travailleurs qui cherchent où déjeuner le midi. Chaque vidéo et chaque description étaient pensées pour parler aux gens du coin, avec des références locales identifiables. Nous avons aussi élargi la présence du restaurant, qui n'existait jusque-là que sur Instagram et TikTok. Facebook et YouTube sont venus s'ajouter pour toucher plus de monde. Au total, 8 vidéos ont été publiées sur les deux mois de la collaboration, à raison de 4 par mois.
Résultats de notre collaboration
- Chiffre d'affaires : de 21K€ à 29,5K€ en 2 mois, soit +41% - 485 000 vues générées sur la période - +5 546 abonnés gagnés tous réseaux confondus - Présence désormais active sur 4 plateformes : Instagram, TikTok, Facebook et YouTube - Image de marque renforcée et flux de nouveaux clients L'objectif de départ était de générer +20% de chiffre d'affaires. Le restaurant a doublé ce résultat. Pendant un tournage, des clients sont venus nous voir pour nous dire qu'ils avaient découvert My Barliner grâce à une vidéo vue sur TikTok. La meilleure preuve que la stratégie fonctionne.
APRÈS accompagnement :
Vidéos de notre collaboration
